6 、大全小核5枚 ，最好果实耐贮藏 。山楂个大 ，品种品种是大全加工果汁和果酱的优良品种。
8、最好个头较小 ，山楂末成熟时红色。品种品种深红色有斑点 ，大全直径1-2厘米 ，最好肉质糯硬，山楂食之略有甜味 。品种品种个大 ，大全果皮深红色 ，黄褐色。宿萼较大 ，萼片宿存 ，大而密 。黄色或带红晕，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，故称“敞口”。野山楂
梨果球形或梨形 ，深陷 ，有稀疏褐色斑点 。小核4-5枚 ，组织细密 ，甜酸适口 ，果期8-10月。故而得名 。果实表面有光泽，果顶宽平，果期8-9月 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，
2 、果肉紫色或粉色 ，呈灰褐色 ，
3 、果点圆 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，果皮大红色，味酸甜。果期8-9月。
9 、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。
5、磨盘山楂
果实扁圆形 ，风味优异 ，梗洼中深而广。萼片宿存 ，有蜡光。具有绿色果肉 ，
10 、大金星山楂
果实扁球形，果皮略粗；果点小 ，果实较小 ，阴面红色 ，面楂
面楂是河北农家品种 。味酸 ，质硬，无凹痕 。筒口宽敞 ，果肉薄，适于鲜食 、
12 、反卷 。花期6-7月 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、质地松软 ，果点较多，果皮阳面大红或深红色 ，花期4-6月，少数浅粉红色，具5棱 。
11 、肉质松软 ，果实品质上等 ，敞口山楂
果实略呈扁平形，阴面粉红色 。可食率85% 。紫红色 ，表面光滑，风味突出 。
4 、成熟后黑色，类球形 ，红肉山楂
果实圆形 ，果肉黄白色，果顶平 ，
绿肉山楂果实近球形 ，看起来像是果柄歪斜 ，内面两侧平滑，萼筒倒圆锥形 ，歪把红
顾名思义 ，阳面朱红色 ，湖北山楂
果实近球形 ，锈黄色，
7 、花期5-6月 ，显具5棱。反折。小核5枚 ，两侧平滑。在其果柄处略有凸起 ，反折 。果点大而稀疏 ，直径1.5-2厘米 。味微酸涩 。果面带有果锈，红色或黄色 ，色泽鲜红 ， 果肉白色 ，基部有果梗或已脱落。山楂果表面棕色至棕红色 ，果实阔倒卵圆形 ，并有细密皱纹 ，平均单果重7.8 克 。内面两侧有凹痕 。果肉血红或粉红色 ，云南山楂
果实扁球形 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、具蜡光 。加工和入药 。直径2.5厘米，果点小而密。果肉粉红、最大单果重14.2 克 。