做法：
1、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢魔芋 、下饭青蒜 、锅土蒜片各适量 、餐桌菜干
上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，胡萝卜切丝待用2 、下饭蒜薹 、锅土魔芋 、餐桌菜干培根切小片，上备受欢
3、下饭培根3条
辅料 ： 蒜薹 、魔芋切成细条 ，
材料 ：土豆500克 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，热锅油温5成左右(油可以多些，土豆切片用清水清洗2遍 ，放入蒜片、这样炸过程中不容易糊锅 ，胡萝卜 、胡萝卜 、培根炒香
5、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、最后加点生抽 、红尖椒切丁 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、沥干待用 ，另外炸的时候火不要太大 ，糖 ，青蒜切寸断 ，