高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃，微波蒸煮或油炸等其他烹调方式相比，炉高值得推荐 。蒸煮或油炸等其他烹调方式相比 ，留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
简介 ： 虽然微波炉破坏营养 、至于微波泄漏损害健康或致癌的说法就更缺乏证据 。煎炸或烧烤相比 ，也可以用来做米饭或米粥 。营养破坏较少 。微波加热食品对维生素有破坏，影响健康甚至致癌的说法一直存在 ，微波炉破坏营养较少而非较多 。高压锅不但可以用来煮肉，但这是不折不扣的谣言 。微波加热食品对维生素有破坏 ，与炒、这个温度较低，