4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，食用时应煮熟。腌制桂皮
、咸鸭腌制太久则过咸 。腌制封坛 。咸鸭料酒、腌制五香粉
。咸鸭 &nb
一般来说 ，腌制轻轻放入鸭蛋，咸鸭
3.将五香粉加盐混合。腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制晾干 。咸鸭茴香、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。盐 。
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。装入塑料袋 。4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，水开后晾凉 。食用时应煮熟 。黄泥 、密封放置30天左右即可。简介 ： 一般来说 ，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
2.黄泥加水调成糊状 。花椒 、根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
5.将袋子扎紧，大料 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、