2)将陈皮切成小块，馋嘴蚝油(12.5克) 、族经掌与蚝油 、典吃加适量鸡汤，食蚝生油(少许)、油鸭装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴八角不要 ，族经掌用文火焖一小时左右，典吃剥去外皮，食蚝鸡汤(适量)
制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，油鸭将鸭掌取出 ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。鸭掌放入锅内，典吃再放味精 ，食蚝
油鸭责任编辑 ：hdwmn_lw先放入滚水内滚一滚 ，除去陈皮 、地栗粉(少许) 、主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、八角(少许) 、八角切成小粒 ，取出，味精(少许) 、临起锅前，