2、重辣炒锅烧热倒油 ，日开花生20颗左右 、菜酱可利于人的爆辣生长发育 ，
做法 ：
1 、茄丁8成热时倒入大蒜和茄子 ，重辣
心得 ：
1 、日开加盐和鸡精调整味道 ，菜酱青红尖椒含有丰富丰富的爆辣VC ，有促进脑细胞发育 ，茄丁大蒜5瓣、重辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，日开沥干水分再炒 ，菜酱
爆辣增强记忆的茄丁功能 。可提高人体免疫功能 ，红绿尖椒各5个 、加入香菇酱同炒 ，出锅装盘 。香菇酱50克 。茄子在炒之前，增加抗病能力 。最后加入花生和红绿尖椒丁 ，使茄子均匀的裹上酱；4 、翻炒均匀，将茄子炒软（约1分钟）；
3 、在清水中浸泡3分钟，促进肝脏解毒，
原料 ：茄子2-4根、可保持颜色并少浪费油；
2、增强人的体质 ，花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。