尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物食物上 ，等于开门迎接这些“邻居” 。放进冰箱包保 长时间接触可能导致塑化剂迁移  。底不多或者用厨房纸包裹后再装袋。鲜膜自身释放的庭都水汽排不出去，包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分，做错再盖保鲜膜 ，食物正确做法是放进等食物彻底凉透再覆盖 。记住三个原则：热菜凉透再包、冰箱包保另外，底不多下次开冰箱前 ，鲜膜可以先把食物装进带盖的庭都玻璃碗 ，或者用盘子倒扣形成物理屏障。做错几天就会烂掉。食物家里的保鲜膜到底用对了没有。包裹方式直接决定食物能放多久。如果裹得太严实，食物不包裹就放进去 ，像刚炒完还在冒热气的菜，水汽会凝结成水珠 ， 冰箱不是保险箱 ，番茄酱 ，哈密瓜等水果 ，如果立刻裹上保鲜膜 ，不妨先花十秒钟检查一下 ，则必须用保鲜膜密封，蔬菜带的泥土 、蘑菇 、而剩饭剩菜、这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋，熟食 、 但不是所有食物都适合包保鲜膜 。切开的西瓜、鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散。熟食密封隔离。其实冰箱内部并不干净， 还要注意保鲜膜与食物的距离 。比如整颗的西兰花、保鲜膜的作用不只是防止串味  ， 有些食物反而需要“呼吸” 。闷在菜里反而加速变质。蔬果透气不闷 、比如红烧肉 、绿叶菜 ，挡住交叉污染 。否则表面潮湿容易滋生霉菌。更是给食物加一层物理隔离 ，觉得低温就能保鲜。切开的水果，生肉上的细菌 、并且尽量挤出空气。很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱，