炒出泡沫起沙时 ，南瓜锅里放入油 ，连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸切成片（南瓜皮可去可不去 ，焗南至南瓜全熟，南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒，

　　原料 ：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄料酒1匙 、贝咸盐适量 ，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、南瓜

连皮

　　做法：

　　1 、籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸加料酒和少许水；

　　5、焗南南瓜洗净切开去籽 ，关火撒上葱花即可 。调入少许盐 ，葱花少许。咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、