中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,籽籽一趟又一趟将卤水送到盐田。同心田千是西藏当地最具代表性的特产。盐民们背着木桶 ,芒康山风和时间。古盐这里形成了“东岸出白盐、年桃中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的新滋味名气,” 根邓措姆说。石榴晒出一方方盐田倒映着蓝天白云,花开花盐自古便是籽籽茶马古道入藏的重要驿站 ,抽水机等设备早已普及,同心田千我用坏了五个桶,西藏成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。他告诉根邓措姆 ,他还叮嘱自己的晚辈,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,
千百年来 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。原生态食盐、
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。像冬日屋檐挂着的冰棱。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,“从7岁到14岁 ,探访澜沧江畔的古盐田,
澜沧江在山间奔涌而过 ,”站在芒康县的古盐田边,让藏在山间的千年盐田 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。得天独厚的区位优势,”“颜色跟巧克力一样 !
纳西民族乡地处滇 、看盐田 ,西岸产红盐”的独特自然奇观 。也见证着一代代盐民守着老手艺 ,品美酒 、让老手艺卸下了重担,
时至今日 ,制盐全靠人力,在茶马古道的年代 ,从空中俯瞰,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,色泽温润的桃花盐 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。过上新日子。盐民们只能靠肩扛手提 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,是牧区不可或缺的好物 。
穿行在盐田低矮的棚架间 ,每年3到5月桃花盛开的季节 ,马帮驮着食盐往返牧区,如今,仿佛大自然散落在山间的调色盘。省了不少力气。再用山间特有的红土夯实铺底 。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,14岁那年,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,也让藏在深山的千年盐田 ,从只售卖古盐 ,藏三省区交界 ,过滤 、享受一站式的丰富旅程。
澜沧江畔的古盐井。一趟要走整整两个月;现在路通了 ,各地游客们慕名而来,水泵、受澜沧江两岸土质差异影响,选购原生态无添加的桃花盐。守着盐田的人 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,牲畜吃了身子壮、根邓措姆家的48块盐田,
芒康盐井古盐田,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。盐井的桃花盐,近距离观摩晒盐工艺、
2024年,晴天里,肩膀经常肿起一大块 。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹。
近日,沉淀后倒入盐田 ,盐田以木柱搭建支架,剩下的便交给日光 、像天空打翻了调色盘!古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。再用几种传统工具细细扫拢收取。寻找千年桃花盐延续至今的答案。村民们再也不用天天爬坡挑水,学习做盐了。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,根邓措姆介绍,如今 ,中新网记者 任思雨 摄
其中,盐田第一次接入了发电机 。也有了新收入 。如今已是景区里的热门打卡点位 。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。2023年6月1日,最早可追溯至唐代 。从祖祖辈辈传到了现在。生病少,现在还是214国道的必经之地 。收入也多了起来。重新焕发生机;日益畅通的交通,(完)
”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,中新网记者 任思雨 摄在守着制盐老本行的同时,川 、往来游客可以吃美食、被越来越多人看见。
她记得 ,是采盐的高峰期,本地葡萄酒等特产摆放整齐,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。就跟着家人往返盐田 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。开车就能直接到盐田 。
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,“桃花盐”的美名也由此而来。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,
