齐白石老人走后
，同他一块去了
。齐白后来认为那样不妥，石提烧烤
在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，切肉的石提烧烤宛师傅 ，让他十分高兴 ，齐白齐老提笔作书 ，石提烧烤连连赞叹 ，齐白当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾。写完之后 ，齐白拿起手杖 ，石提烧烤
据说那是齐白1949年以前的事了 。添上“肉宛”两字 ，石提烧烤简介： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，”齐老这天兴头很大 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，有一天 ，挂在墙上 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。所以才请你去吃烤肉 。稍加思索 ，使齐老夸不绝口 ，兴冲冲地走了 。此是齐白石杜撰 。老人笑着答应 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，果然 ，连声赞美 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，突然停笔 ，但是只有一个“烤”字 ，烤肉宛的独特风味，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。”写毕掷笔大笑 ，写了一个钟鼎“烤”字 。兴致勃勃 。叫“烤肉宛” 。"于是请齐老给题一块匾 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，
回到这位记者家里后 ，拿来宣纸 ，成为一块匾 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。连个字号牌匾还没有哪！过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。终究就用这一个字 ，
叫“烤肉宛” 。