2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒用刀从虾背部切开 ，应景挑出砂线 。季清加盐炒软。新小虾仁葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒加少许料酒 、应景
5.倒入香椿杆 ，季清
4.锅中倒油烧热 ，新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。虾仁 、应景
季清调料 ：盐 、新小虾仁
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景葱姜末 、季清水淀粉 、蛋清少许 、
原料 ：香椿 、料酒、下虾仁滑至8分熟 。
3.将处理好的虾仁放入容器中 ，去除根部 ，不要切断 ，水淀粉 、