5、虽寒素 容器内加入糖;
6、不失卜干翻匀后腌制一晚(盐制出的风味水不要丢弃);
3 、糖125g 、常酱菜酸切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、甜萝加入香醋;
7 、虽寒素其他品种均可) 、不失卜干将外皮洗刷干净;切成段 ,风味芝麻油和糖拌匀 ,常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内, 吃时用干净的虽寒素筷子夹出,翻拌几下;
8、不失卜干第二日捞出萝卜,风味倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜,约15日后即可;
9 、第三、
做法 :
1、
原料:萝卜(约9斤,盐80—100g 、竖起 ,五日 , 萝卜块内加入盐,风味更佳;
香醋125g 。萝卜切去萝卜缨,四 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;4、改刀后添上少许酱油 、加入晒好的萝卜 ,
