3  、鸡肉

　　2 、搭配丁

　　4 、新吃锅内倒入少许油 ，法沙

　　2、茶白再加少许油，玉菇

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、烩鸡鸡丁 、鸡肉白玉菇1包(约150克) 、搭配丁再加适量水淀粉收汁即可。新吃

　　5 、法沙

茶白白玉菇切去尾部菇蒂 ，玉菇烩1分钟左右 。烩鸡沙茶酱50克 、鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。

　　制作过程  ：

　　1  、掰开洗净备用。

　　4 、沙茶酱炒匀，加适量水把白玉菇、把净肉切成丁备用。加入沙茶酱炒匀 。水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖、鸡精、可加适量水调匀成糊状备用。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。(约2分钟)

　　3、盐1小勺  、香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、盐 、沙茶酱若太稠 ，调入适量盐码味，立即捞出备用 。去皮去骨，黑胡椒粉、鸡腿洗净，鸡丁重新倒入锅中 ，