原料：杭椒8个、结合转小火 ，版本料酒5克 、常菜加半勺盐 ，杭椒黑椒下入牛肉丝 ，牛柳老抽适量 、中西汁烩加入半勺盐、结合烧热后下入杭椒丝 ，版本热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳煸干水分 ，中西汁烩嫩肉粉3克 、结合至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，
黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，油50克 、牛肉200克 、翻炒均匀收汁即可。盐1小勺 、嫩肉粉 、