果肉和种子分离 ,自酿室温下保存;

  7 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、把葡萄逐个捏碎,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、自酿密封 ,葡萄白糖(6:1)

  做法 :

  1 、自酿彻底晾干水分;

  4 、葡萄让葡萄皮、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,冲洗,自酿沥干水分 ,葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿装进干净 、葡萄放到阴凉处 ,自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,添加一半糖 ,无水无油的玻璃瓶子里,捞出 ,20天左右,

  原料  :新鲜的葡萄 、

捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。全部留用;

  5 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3、搅拌均匀;

  6  、