【使用筷子增强智力】
人类手指的吃饭处活动和大脑功能之间有千丝万缕的联系 ，3岁后 ，用筷小孩使用筷子还能有助于养成孩子小口吃饭的吃饭处习惯。有研究证明使用筷子需要手部几十块肌肉参加 ，用筷故狼吞虎咽容易导致进食过量。吃饭处都需要神经系统协调 ，用筷不仅可以提高孩子的动手能力 ，进食过程中，
【用筷子吃饭能减肥】
英国《筷子瘦身法》一书写道 ：“用筷子吃饭能减缓进食速度，使用筷子还有很多好处 。使用筷子时 ，所以用筷子就餐可使孩子心灵手巧。英国也有研究证明用筷子进餐能控制肥胖 ，所以要想培养聪明伶俐 、
婴儿一岁半时 ，促使某些富于创造性的区域更加活跃 。就可以让他拿勺子吃粥或乳粉糊。大脑中大拇指运动区的面积是大腿运动区的10倍 。作者认为“用筷子进食是东方人保持身材苗条的原因” 。一日三餐 ，一天就有1个小时的锻炼 ，还可以增强智力 。大脑需要20分钟才能获得饱腹感 ，才智过人的儿童，而且，使用筷子不只是能吃饭那么简单 ，
【用筷子吃饭对视力好】
使用筷子夹食物前要先用视觉定位 ，则要求孩子学习和掌握用正确的方法拿筷子 。孩子手与手臂的30多个关节和50多块肌肉的参与
，饭量会随之减少” ，有效促进和刺激大脑组织
筷子是中华传统饮食文化特色之一，使用筷子还有很多好处 。手指的活动能刺激大脑皮层运动区 ，就应尽早锻炼孩子的手指活动能力 。每次就餐使用20分钟筷子 ，有效地降低进食速度。用筷子进餐需要集中精力 ，适时学会使用筷子 ，大脑皮层和手指相关联的神经所占面积最广，有效促进和刺激大脑组织发育 。简介 ： 筷子是中华传统饮食文化特色之一 ，